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Rezept: Astoria-Flip

Bild: Astoria-Flip - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

0.25 Franz. Wermut 
0.25 Ital. Wermut 
0.25 Gin 
0.25 Sekt 
1 SpritzerZitronensaftca. 0.01 €
0.5 Eigelbca. 0.04 €
Eis - (Wassereis) 

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem gestossenen Eis im Mixbecher tüchtig schütteln. In Cocktailgläser seihen. Mit Strohhalm reichen.


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(*) Die Zubereitung von Astoria-Flip erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Gin  *   Sekt  *   Wasser  *   Zitronensaft


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