Rezept: Curry-Mandel-Dip
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Zwiebel - fein würfeln | |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 4 EL | Mandeln, gehackt | ca. 0.26 € |
| 3 EL | Curry | ca. 0.94 € |
| 1 EL | Mehl | ca. 0.01 € |
| 125 ml | Hühnerbrühe | ca. 0.02 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Zwiebel in Öl andünsten. Gehackte Mandelkern, Curry und Mehl zufügen, unter Rühren anschwitzen. Hühnerbrühe angießen, aufkochen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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