Rezept: Bunte Curry-Flasche

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

50 g	grobes Meersalz	ca. 0.08 €
2 TL	Schwarze Pfefferkörner - gehäuft	ca. 0.06 €
2 TL	rote Pfefferkörner - gehäuft (x)
2 TL	Senfkörner - gehäuft (x)
1 TL	Anis - gehäuft	ca. 0.04 €
2 TL	Korianderkörner - gehäuft	ca. 0.36 €
1 TL	Curryblätter - gehäuft (x)
1 TL	Pimentkörner - gehäuft	ca. 0.15 €
2 TL	Kurkuma - gehäuft	ca. 0.09 €
1	dekorative Flasche (0,1 bis - 0,2 l)

Zubereitung:

In die Flasche abwechselnd Salz und Gewürze schichten. Die untere und obere Schicht sollte Salz sein. Bei Bedarf wird die Mischung in der Gewürzmühle gemahlen. Die Flasche ist ein echter Hingucker in der Küche.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunte Curry-Flasche Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis, gemahlen * Curryblätter * Koriandersamen * Kurkuma * Meersalz * Pfeffer schwarz - ganz * Pimentkörner * Senf - Körner

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