Rezept: Nuss-Oliven-Soße (Grillsoße)

Bild: Nuss-Oliven-Sosse (Grillsosse) - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.78 Sterne von 23 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.82 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

50 g	Haselnüsse, gehackt	ca. 1.00 €
50 g	Mandeln, gehackt	ca. 0.28 €
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €
125 g	Schwarze Oliven, entsteint	ca. 0.62 €
150 ml	Gemüsebrühe - Instant	ca. 0.01 €
2 EL	Tomatenmark	ca. 0.06 €
50 g	Crème fraîche	ca. 0.19 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Evtl. etwas Amaretto

Zubereitung:

Nüsse, Mandeln, Petersilienblättchen, entsteinte schw. Oliven im Blitzhacker zerkleinern. Mus mit Gemüsebrühe, Tomatenmark, Creme fraiche verrühren, mit Salz + Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack auch noch ein wenig Amaretto zufügen.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nuss-Oliven-Soße (Grillsoße) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Amaretto 21,5% Vol. * Crème fraîche * Gemüsebrühe - Würfel * Haselnusskerne - gehackt * Mandeln - gehackt * Oliven schwarz, ohne Stein * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenmark

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Aufbau Grill Nuss Olive Soße

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Rengsdorfer Apfeltorte 1 Rezept Preise: Discount: 9.36 € EU-Bio: 10.03 € Demeter: 10.47 € Mürbeteig herstellen, ausgerollt in eine Springform legen und den Rand hochziehen. Das Puddingpulver mit etwas Wein glattrühren, den restlichen Wein mit
	Feine Kürbissuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 3.10 € Demeter: 2.61 € Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. in der Brühe mit Weißweinessig, Nelke und Zimtstange etwa 35 Minuten weich dünsten. Nelke und
	Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.53 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.78 € Pastinaken schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zuerst in Mehl, dann in mit Salz und Pfeffer verquirlten Eiern und anschließend in
	Brotsuppe 8 Portionen Preise: Discount: 4.22 € EU-Bio: 4.84 € Demeter: 5.50 € Was ist besser, als altes Brot einfach wegzuwerfen - richtig: beispielsweise Suppe daraus kochen! Das schont Ressourcen und schmeckt obendrein lecker. Zwiebeln
	Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle 2 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 3.72 € Demeter: 3.88 € Die Chicoree-Stauden putzen, waschen und halbieren. Hälften mit je einer Scheibe Butterkäse umwickeln. Zwiebel schälen und feinhacken. Austernpilze putzen

Rezept: Nuss-Oliven-Soße (Grillsoße)

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: