Rezept: Sauce Provencale
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.9 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 125 ml | Tomatenmark | ca. 0.31 € |
| 80 ml | Rotwein | ca. 0.10 € |
| 80 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Oregano | ca. 0.44 € |
| 6 | Oliven - gehackt | |
| 1 | Kleine Zwiebel - gehackt | ca. 0.05 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.15 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten gründlich in einer Schüssel vermengen. Eignet sich hervoragend zum bestreichen von Grillfleisch oder als Soße zum Fleisch.
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