Rezept: Tofu-Dip Grün-Weiß
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.88 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Tofu | ca. 1.24 € |
| 5 EL | Sahne | ca. 0.41 € |
| 20 g | Kräuter - gehackt | ca. 0.26 € |
| 1 | Zwiebel - klein | ca. 0.05 € |
| 1 Prise(n) | Salz + w. Pfeffer | |
| 1 Msp. | Ingwerpulver | ca. 0.05 € |
| 1 TL | Sojasoße | ca. 0.02 € |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung:
Tofu mit Sahne pürieren, Kräuter und feingewürfelte zwiebel unterheben und mit den weiteren Zutaten abschmecken. Ein pikanter Dip als kalte Vorspeise oder als erfrischender Bortaufstrich.
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