Rezept: Himbeerkaltschale
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 | Schale Himbeeren | |
1 Spritzer | Calvados | |
Eiswürfel | ||
Minzblätter | ||
Rotwein | ||
Zucker |
Zubereitung:
Die Himbeeren mit Zucker, einem Schuss Calvados, Rotwein und fünf Eiswürfeln pürieren. In ein hohes Glas füllen und mit Minzblättern verzieren. : Team "Tomate" für nur DM 18,24: : Tomaten-Carpaccio : Heilbuttschnitten im Polentamantel : Himbeerkaltschale
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