Rezept: Joghurtgelee
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Joghurt | |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 6 Blatt | Gelatine | ca. 0.89 € |
| kl. | heisses Wasser | |
| Schokolade |
Zubereitung:
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und sprachlich behutsam dem heutigen Gebrauch angepasst.
Joghurt mit Zucker und Vanillezucker kräftig schlagen, die in wenig heißem Wasser aufgelöste Gelatine unterrühren und die Masse in einer Schüssel stockenlassen. Mit Schokolade garnieren.
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