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Koi-Filets auf Chinakohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Vorbereitung: Die Koifilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast | |
Krenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >23.20 € Rindfleisch würzen und kurz auf allen Seiten anbraten, mit etwas kochendem Wasser aufgießen. mit der klein geschnittenen Zwiebel in der Röhre 2 Stunden braten, | |
Krenschaum 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.77 € Zubereitung: Mayonnaise und Kren vermischen. Den Schlagobers vorsichtig darunterziehen, abschmecken. Passend zu grünem Spargel. | |
Kressesalat mit Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Creme fraiche mit Meerrettich verrühren und kühl stellen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten eine Vinaigrette rühren. Die Schalotten pellen und | |
Kürbis-Möhren-Eintopf mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >9.90 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >10.84 € 1. Graupen in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen, in ein Sieb gießen, abschrecken und abtropfen lassen. 2. Möhren schälen und in 1/2 cm große Würfel | |
Kürbis-Palatschinken 6 Portionen Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 8.74 € Demeter: 9.30 € 1. Aus Mehl, Milch, Eiern, Salz und Pfeffer und Muskat einen glatten Teig rühren. Dill bis auf einige Ästchen fein schneiden und untermischen. 2. Kürbis | |
Kürbis-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.28 € Kürbis, Möhren und Apfel putzen und schälen. Auf der groben Gemüsereibe raspeln und vermischen. Die Meerrettichwurzel schälen und fein reiben, etwa 2 | |
Lachs in Meerrettichsoße 1 Rezept Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >17.06 € Demeter: >17.06 € Zubereitungszeit ca. 45 Minuten . Porree putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Nudeln in reichlich kochendem | |
Lachs mit Meerrettichkruste auf Spargelgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >12.53 € EU-Bio: >10.85 € Demeter: >17.31 € Das Toastbrot reiben. In die weiche Butter etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 1 EL frisch geriebenen Meerrettich geben und gut vermischen. Dann die | |
Lachsfilet mit Kartoffel-Kren-Haube 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.38 € Lachs mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen, auf ein Backblech legen. Die gekochten Kartoffeln pürieren, mit Eidotter, Obers, Kren und Salz verrühren. | |
Lachsforelle in Pergament mit Wurzelgemüse und Grüner Frankfurter Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >13.22 € EU-Bio: >22.54 € Demeter: >22.75 € Zubereitung Frankfurter Sauce: Die Kräuter waschen, in einem Küchentuch trocken schleudern und fein hacken. Die Sahne und den Joghurt mit dem Salz, Pfeffer | |
Lachsforelle mit Meerrettich-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.44 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus den Fischfilets die restlichen Gräten mit einer Pinzette herausziehen. Die Saftpfanne des Backofens mit der | |
Lachs-Frischkäse-Aufstrich 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.81 € Frischkäse, Quark und Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Lachs unterheben. Anmerkung: Falls kein pochierter Lachs zur | |
Lachsröllchen mit Meerrettichquark auf Vollkornbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.08 € Aus Quark, Milch/Sahne, Meerrettich und Gewürzen einen cremigen Meerrettichquark zubereiten. Die Lachsscheiben mit der Quarkmasse bestreichen, aufrollen und je | |
Lachsröllchen mit Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >5.40 € Die Lachsscheiben nebeneinander auf ein Küchenbrett legen. Für die Meerrettichsahne die Sahne mit dem Salz steifschlagen, den Meerrettich und den Orangensaft |
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