Rezept: Linsen-Gemüse-Suppe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.03 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 8 Portionen:

1 Pack.	TK-Suppengrün
200 g	Kasseler	ca. 1.08 €
150 g	Knoblauchwurst, roh	ca. 0.00 €
1.5 l	Fleischbrühe (Instant)	ca. 13.82 €
1 Dose(n)	(425 ml) Linsen
1 EL	Tomatenmark	ca. 0.03 €
3 EL	Essig	ca. 0.02 €
1 TL	Worcestersauce	ca. 0.07 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Gemüse unaufgetaut mit Kasseler und Wurst in die heiße Brühe geben. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Fleisch und Wurst herausnehmen. Linsen, Tomatenmark, Essig und Worcestersauce einrühren, 5-8 Minuten garen. Kasseler und Wurst in Würfel schneiden, in die Suppe geben. Abschmecken und Servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Linsen-Gemüse-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Kasseler Kotelett * Klare Brühe - Pulver * Knoblauchwurst * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Suppengemüse - TK * Tomatenmark * Worcestersauce

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