Rezept: Nusstorte mit Sahnefüllung 1
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Springform:
200 g | Haselnüsse - gemahlen | ca. 1.99 € |
50 g | Mandeln - gemahlen | ca. 0.45 € |
40 g | Semmelbrösel | ca. 0.03 € |
150 g | Zucker - eher weniger | ca. 0.22 € |
5 | Eier - davon | ca. 0.85 € |
4 | Eigelb | ca. 0.34 € |
4 | Eischnee | ca. 0.34 € |
1 | ganzes Ei | |
250 ml | Schlagsahne - ohne Zucker | ca. 1.36 € |
steifschlagen | ||
Für die "Decke" | ||
200 g | Puderzucker | ca. 0.39 € |
wenig starken Kaffee | ||
Deko-Material n. Wunsch |
Zubereitung:
Das ganze Ei und die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu Schnee schlagen auf die Eigelbmasse geben. Nüsse und Semmelbrösel vermischen und darüberstreuen und mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben. Der Tig sollte zähflüssig sein. Die Masse wird in eine mit Backpapier (Boden) ausgelegte Form gegeben und deren Rand eingefettet
wurde. Backofen auf 200 Grad C vorheizen, Form hineinschieben und auf 180 Grad C reduzieren.
Kuchen aus dem Ofen nehmen, nach dem Abkühlen den Rand der Springform
abnehmen und den Kuchen "vorsichtig" MIT dem Papier auf ein Abkühlgitter legen.
Nach dem Erkalten wird der Kuchen quer durchgeschnitten und mit der Schlagsahne gefüllt.
Aus Puderzucker und Kaffee wird ein Guß bereitet, der gleichmäßig auf der Torte verteilt wird.
:Garzeit : ca. 40-45 Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Spaghetti mit Kürbis-Pfeffer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.88 € Demeter: 3.55 € Kürbis klein würfeln. Stangensellerie putzen und in Streifchen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Peperoncini der Länge nach halbieren, entkernen und | |
Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree 4 Portionen Preise: Discount: 7.19 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.84 € Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem Umwenden rösten, bis sie zart duften. Gerste in das Wasser rühren. Die zerkleinerten | |
Champignonauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 6.73 € Butter in einer flachen Form zugedeckt 2 Minuten bei 600 W in der Microwelle erhitzen. Pilze darin wenden, mit dem Kopf nach oben dicht nebeneinander setzen und | |
Konfitüre aus Kornelkirschen und Pfirsichen 1 Rezept Preise: Discount: 1.37 € EU-Bio: 1.37 € Demeter: 1.37 € Kornelkirschen waschen, knapp mit Wasser bedeckt eben gar kochen. Das Wasser ablaufen lassen. Die Beeren auf ein Sieb geben und mit der Rührkeule durchdrücken. | |
Charissas Birthday Cake - Geburtstagskuchen 1 Rezept Preise: Discount: 8.36 € EU-Bio: 9.61 € Demeter: 10.11 € Weizenmehl, Backpulver und Zimt vermischen. Den Zucker, mit dem Sonnenblumenöl und den Eiern solange schlagen, bis sich eine feste Masse bildet. Eine |