Rezept: Vanille-Eis 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.19 Sterne von 27 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Vanillestangen | |
| 250 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.24 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 200 ml | Sahne | ca. 1.09 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Vanillestangen der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer herausschaben. Milch, Zucker und Vanillemark in einen Topf geben und unter Rühren kurz aufkochen, anschließend abkühlen lassen. Sahne und Salz unterrühren und die abgekühlte Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen. Ca. 20-30 Minuten rühren.
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