Rezept: Apfelringe mit Hagebuttensirup

Bild: Apfelringe mit Hagebuttensirup - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.43 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2 gr.	Säuerliche Äpfel	ca. 2.09 €
180 g	Mehl	ca. 0.12 €
1 TL	Öl	ca. 0.01 €
1	Ei	ca. 0.26 €
1 Tasse(n)	Wasser	ca. 0.00 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
	Fett zum Ausbacken
	Zimtzucker
	Hagebuttensirup - (Zubereitung Sir Hagebuttenparfait)

Zubereitung:

Äpfel waschen und das Kernhaus ausstechen. die Früchte in dicke Scheiben schneiden. Mehl, Öl, Ei, Wasser, Salz glatt rühren und die Apfelscheiben hineintauchen. Von beiden Seiten in heißem Fett goldgelb ausbacken. Die heißen Apfelringe mit Zimtzucker bestreuen und mit Hagebuttensirup servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelringe mit Hagebuttensirup Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange) * Eier - Größe M * Pflanzenöl * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser * Weizenmehl Type 405 * Zutaten pauschal

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