Rezept: Gurken-Knoblauch-Dip
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.13 Sterne von 60 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Stück Salatgurke | ca. 0.95 € |
| 0.5 | B Radieschen | |
| 1 kl. | Knoblauchzehe | ca. 0.04 € |
| 1 Pack. | Dickmilch | |
| 2 EL | Magerquark | ca. 0.08 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| weißer Pfeffer | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Gurke waschen und ungeschält in sehr feine Stifte schneiden. Radieschen waschen, in dünne Stifte schneiden. Knoblauch durchpressen, zusammen mit dem Quark und dem Zitronensaft unter die Dickmilch mischen. Gurken- und Radieschenstifte dazugeben, alles etwas durchziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu Kartoffeln, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln
: : Sauce
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