Rezept: Jägerbrötchen

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Durchschnitt: 8.25 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.21 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

150 g	Quark	ca. 0.41 €
6 EL	Milch - lauwarm	ca. 0.10 €
6 EL	Öl	ca. 0.10 €
75 g	Zucker	ca. 0.11 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
etwas	Salz	ca. 0.00 €
300 g	Mehl	ca. 0.20 €
1 Pack.	Backpulver	ca. 0.03 €
75 g	Korinthen	ca. 0.41 €
etwas	Kondensmilch zum - Bestreichen

Zubereitung:

Alle Zutaten - bis auf die Korinthen - zu einem glatten Teig verarbeiten. Die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen unter den Teig kneten. Den Teig zu einer Rolle formen und in 16 gleichmäßige Scheiben schneiden. Diese zu runden Brötchen formen, auf ein gefettetes Backblech legen und mit Milch bestreichen.

Backzeit : : ca. 20 Minuten bei 175-195°

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Jägerbrötchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Kondensmilch 10% Fett * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Speisequark mager * Sultaninen ungeschwefelt * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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