Rezept: Kartoffeln mit Sesam - Til Ke Aloo
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 60.05 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 | Kartoffeln | ca. 89.63 € |
| 1 TL | Kreuzkümmel | ca. 0.19 € |
| 1 TL | Sesam | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Senfkörner | |
| 0.5 TL | Cayennepfeffer | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 3 EL | Öl | ca. 0.05 € |
| Petersilie | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Kartoffeln kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, wenn das Öl sehr heiß ist, Kreuzkümmel, Sesam und Senfkörner zugeben. Wenn diese anfangen zu spritzen, Kartoffeln zugeben und 5 Minuten braten. Zuletzt Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft zugeben und 3-4 Minuten weiterbraten. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
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