Rezept: Käsedressing - Variation 1
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 75 g | Roquefort oder Gorgonzola | ca. 1.94 € |
| 3 EL | Buttermilch | ca. 0.07 € |
| 2 EL | Mayonnaise | ca. 0.08 € |
| 2 EL | Saure Sahne | ca. 0.19 € |
| 2 EL | Petersilie - gehackt | ca. 0.09 € |
| 1 EL | Balsamessig 2 Tropfen - Tabasco | |
| Pfeffer, Salz, Zucker |
Zubereitung:
Den Käse mit Buttermilch, Mayonnaise und der sauren Sahne glattrühren. Balsamessig, Petersilie und Knoblauch unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.
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