Rezept: Barbecue Sauce (Cajun)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 8.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.34 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
3 Tasse(n) | Zwiebeln, gehackt | ca. 0.14 € |
0.25 Tasse(n) | Honig | |
1 EL | Knoblauch, zerdrückt | |
2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
1 Tasse(n) | Paprikaschote, fein gehackt | |
1 EL | Salz | ca. 0.01 € |
0.5 Tasse(n) | Petersilie, getrocknet | |
3 EL | Worcestershiresauce | ca. 0.61 € |
1 Tasse(n) | Weißwein, trocken | ca. 0.51 € |
0.5 TL | Pfefferminze, getrocknet | ca. 0.03 € |
3 EL | Apfelessig | ca. 0.11 € |
1 EL | Raucharoma, flüssig - notfalls weglassen | |
2 Tasse(n) | Ketchup | |
0.5 EL | Louisiana Hot Sauce oder - Tabasco |
Zubereitung:
Zutaten in einen gossen Topf geben und einige Stunden sanft köcheln lassen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Schlutzkrapfen 4 Portionen Preise: Discount: 3.26 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.52 € Den Teig für diese herzhafte Ravioli-Variante aus Südtirol sollte man zügig verarbeiten, denn durch den Roggenmehlanteil beginnt er relativ schnell zu trocknen. | |
Möhren-Grünkern-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.51 € EU-Bio: 1.51 € Demeter: 1.59 € Grünkern im Sieb gut waschen und abtropfen lassen. Die geschälte Zwiebel würfeln und mitsamt dem Grünkern in 20 g Fett unter Rühren glasig braten. Mit | |
Buchweizen-Frischkornbrei 1 Rezept Preise: Discount: 0.47 € EU-Bio: 0.52 € Demeter: 0.52 € Den Buchweizen schroten und über Nacht (nicht länger als 10 Stunden) einweichen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Apfel waschen und kleinschneiden | |
Stracciatella alla Romana - Hühnersuppe auf italienisch 4 Portionen Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 2.78 € Eier, Grieß, Parmesan, Petersilie, Muskat und Salz in eine Schüssel geben und mit ein paar Esslöffeln Brühe verrühren. Die übrige Brühe in einen Topf | |
Gulaschsuppe mit Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: 11.91 € EU-Bio: 14.02 € Demeter: 14.32 € Zwiebeln in Stifte schneiden. Suppengrün kleinschneiden. Fleisch portionsweise in Öl anbraten. Zwiebeln und Suppengemüse bis auf Porree und Möhren zum |