Rezept: Nudel-Misto mit Tomaten-Rahmsoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.72 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
4 Portionen | ||
| 100 g | Maccaroni | ca. 0.20 € |
| 100 g | Spaghetti | ca. 0.20 € |
| 100 g | Gnocchi | ca. 0.20 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.13 € |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.09 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 1 Becher | (500ml) stückige Tomaten | |
| 1 Becher | (200 g) Bärenmarke DER RAHM | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Majoran | ca. 0.16 € | |
| 150 g | Schinken - gekocht | ca. 5.84 € |
| evtl. Majoran zum Garnieren | ||
Zubereitung:
Nudeln in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten zufügen und zum Kochen bringen. Rahm einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Schinken in Streifen schneiden und in die Soße geben.
Nudeln und Tomaten-Rahmsoße zusammen servieren.
Eventuell mit Majoran garnieren.
Zubereitungszeit : : ca. 20 Minuten .
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