Rezept: Pizza-Waffeln - I
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.83 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Margarine - oder Butter | ca. 0.30 € |
| 4 | Eier | ca. 0.68 € |
| 125 g | Mehl | ca. 0.08 € |
| 0.5 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 0.125 l | lauwarmes Wasser | ca. 0.00 € |
| 100 g | gekochter Schinken - in Streifen geschnitten | ca. 0.90 € |
| 2 | Äpfel - fein gewürfelt | |
| 1 Pack. | Walnusskerne - oder Haselnüsse, fein gerieben | |
| 1 EL | Tomatenmark - evtl. mehr | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Senf - evtl. mehr | ca. 0.01 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| fertige Pizzawürzmischung |
Zubereitung:
Butter sahnig rühren und nacheinander die Eier zufügen.
Dann abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und das lauwarme Wasser unterrühren.
Schinken, Äpfel und Nüsse zufügen und mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Pizzawürzmischung würzen. Den Teig sofort backen.
Abwandlungen mit beliebigen Zutaten möglich, z. B. Champignons, Käse, Oliven, Gurken.
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