Rezept: Scharfe Honigsauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 EL | Honig | ca. 0.43 € |
| 1.5 Tasse(n) | Tomatenketchup, | |
| 3 EL | Obstessig, | ca. 0.06 € |
| Je 1 El Schnittlauch, - Zitronenmelisse und Petersilie gehackt, | ||
| 2 | Knoblauchzehen gehackt, | ca. 0.18 € |
| 2 kl. | Peperoni gehackt, | |
| Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Curry |
Zubereitung:
Den Honig mit dem Ketchup, dem Obstessig, den Kräutern, den Knoblauchzehen und den Peperoni verrühren. Mit den restlichen Gewürzen pikant abschmecken.
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