Rezept: Sushi - Variation 2

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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.97 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Nudeln
0.5	Schale Shiitake Pilze
1	Tomate	ca. 0.32 €
0.5	Spinat
100 g	Krabben	ca. 1.29 €
40 g	Nori-Algen	ca. 8.33 €
	Basilikum	ca. 0.01 €
	Olivenöl
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Zitronensaft

Zubereitung:

Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl garkochen und abgießen.

Einige in Olivenöl ansautierte Shii-Take-Pilze und entkernte Tomatenwürfel, in Olivenöl angeschwitzten Spinat, die Krabben, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mit den gekochten Nudeln in die Nori-Algen-Blätter drehen und diese aufschneiden.

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(*) Für diese Version von Sushi - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Blattspinat * Krabben in Lake * Norialgen - Blätter * Nudeln - Fusilli (Spiralen - Hartweizengrieß) * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Shiitake - Tongu * Tomaten * Zitronensaft

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