Rezept: Walnusssoße

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Kosten Rezept: 4.37 € Kosten Portion: 1.09 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Walnusskerne	ca. 1.70 €
50 g	Toastbrot	ca. 0.10 €
1 Bund	Majoran	ca. 0.99 €
300 g	Sahnejoghurt	ca. 0.72 €
50 ml	Schlagsahne	ca. 0.27 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Muskatnuss	ca. 0.02 €
Außerdem
400 g	Spaghetti	ca. 0.79 €

Zubereitung:

Walnüsse und gewürfeltes Toastbrot in einem elektrischen Zerkleinerer fein zerkleinern.

Majoran waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein hacken. Walnuss-Brot-Mischung, Majoran, Joghurt und Sahne verrühren. Abschmecken.

Nudeln kochen. Abgießen. In den Topf geben, sofort mit der Walnusssoße vermengen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Walnusssoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Majoran - frisch * Muskatnuss - gemahlen * Nudeln - Spagetti, 100% Hartweizengrieß * Pfeffer schwarz - ganz * Sahnejoghurt - 10% Fett - natur * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Toastbrot - Vollkorn * Walnusskerne

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