Rezept: Ziegenkäseschnitten
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 5.72 € Kosten Portion: 0.95 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 6 Scheibe(n) | Graubrot | ca. 0.33 € |
| 300 g | Ziegenfrischkäse | ca. 3.98 € |
| 150 g | Crème fraîche | ca. 0.56 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Paprikapulver | ca. 0.05 € | |
| 0.5 Bund | Radieschen | ca. 0.35 € |
| 1 EL | Schnittlauchröllchen | ca. 0.07 € |
| 2 EL | Kürbiskernöl | ca. 0.42 € |
Zubereitung:
Die Brotscheiben halbieren und goldbraun rösten. Den Ziegenkäse mit Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren, auf die Brotscheiben streichen. Die Radieschen in Stifte schneiden und mit den Schnittlauchröllchen darüberüberstreuen. Zuletzt jede Scheibe mit Kürbiskernöl beträufeln.
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