Rezept: Exotischer Salat mit Scampi

Bild: Exotischer Salat mit Scampi - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.27 Sterne von 15 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

1	Römersalat
2	Tomaten	ca. 0.64 €
1 kl.	Salatgurke	ca. 0.71 €
10	Lychees a.d.D.
6	Scampi - gekocht
2 EL	Salatmayonnaise	ca. 0.08 €
4 EL	Vollmilch-Joghurt	ca. 0.07 €
2 EL	Ketchup	ca. 0.05 €
	Salz + w. Pfeffer	ca. 0.02 €
	Cayennepfeffer	ca. 0.12 €
1 Bund	Dill	ca. 0.99 €

Zubereitung:

Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen.Tomaten waschen, in Spalten schneiden. Gurke in dünne Spalten schneiden oder hobeln. Vorbereitete Salatzutaten, Lychees und Scampi auf Tellern anrichten. Mayonnaise, Joghurt, Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Dip auf Salat verteilen. Gehackten Dill darüberstreuen.

:Pro Person ca. : 360 kcal :Pro Person ca. : 1507 kJoule :Zubereitungsz. : ca. 30 Minuten

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Exotischer Salat mit Scampi erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Dill - frisch * Kremiger Jogurt 3,5% * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Romanasalat * Salatgurken * Salz und Pfeffer * Scampi - Kaisergranat * Tomaten * Tomatenketschup

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Frisch Frucht Kalt Salat

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Die Bölkstoffsuppe 2 Portionen Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 4.80 € Den Grünkernschrot in Butter anschwitzen, das Suppengrün, die Zwiebeln und die Kartoffeln würfeln und mit den gehackten Kräutern dazugeben. Mit Gemüsebrühe
	Apfel-Zwiebel-Quiche 4 Portionen Preise: Discount: 5.44 € EU-Bio: 6.59 € Demeter: 7.75 € Mehl durchsieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Quark, Milch und Öl zufügen und alles kräftig durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. 20 Minuten
	Würziger Spinat mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 6.77 € EU-Bio: 8.07 € Demeter: 7.89 € Linsen waschen und mit Wasser in einen Topf geben. Abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich, aber noch nicht zerfallen sind. In der
	Böhmische Radicchio-Knödel mit Ente 1 Rezept Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 8.63 € Demeter: 8.67 € Radicchio klein schneiden und in eine Schüssel mit Wasser, entsprechend der Mengenangabe auf der Knödelpackung, geben. Den Knödelteig einrühren, ein Ei
	Skubanki 4 Portionen Preise: Discount: 1.62 € EU-Bio: 2.15 € Demeter: 3.22 € Erdäpfel schälen, klein schneiden, in möglichst wenig Salzwasser halb weich kochen, Mehl darüberstreuen; mit einem Kochlöffelstiel mehrere Löcher bohren; 20

Rezept: Exotischer Salat mit Scampi

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: