Rezept: Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt

Bild: Putenschnitzel mit Mozzarella gefÃ¼llt - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.81 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Tomate	ca. 0.32 €
80 g	Mozzarella	ca. 0.63 €
4	a 200g Putenschnitzel, dünn
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Basilikum	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tomate, Mozzarella und Basilikum belegen, zusammenklappen und mit Holzstäbchen feststecken.

:Pro Person ca. : 255 kcal :Pro Person ca. : 1068 kJoule :Fett : 5.2 Gramm

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(*) Die Zubereitung von Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Mozzarella in Salzlake * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten

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