Rezept: Hackfleisch-Bohnen-Topf

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Durchschnitt: 7.88 Sterne von 17 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.79 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Rinderhackfleisch	ca. 3.11 €
2 EL	Butter	ca. 0.17 €
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.09 €
2 EL	Olivenöl	ca. 0.15 €
2 EL	Tomtenmark
2 TL	Majoran, getrocknet	ca. 0.32 €
2 Dose(n)	Weiße Riesenbohnen a 250 g
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1	Gemüsezwiebel	ca. 0.23 €
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €

Zubereitung:

Hackfleisch in heißem Fett ca. 10 Minuten braten, dabei zerkrümeln, herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Öl erhitzen. Knoblauch- und Zwiebelwürfel darin goldgelb dünsten. Tomatenmark und Majoran einrühren. Bohnen abtropfen. In der Pfanne unter Wenden erhitzen. Hackfleisch zufügen, kurz erhitzen. Abschmecken. Gemüsezwiebel schälen, würfeln. Petersilie hacken. Beides überstreuen.

: Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten : Pro Portion ca. 4070 Joule/970 kcal

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hackfleisch-Bohnen-Topf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Gemüsezwiebeln * Hackfleisch vom Rind * Knoblauch * Majoran - gerebelt * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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