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 | Portugiesisch kochen:Salada de legumes com..(Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Am Vorabend Kichererbsen waschen, in kaltem Wasser einweichen und quellenlassen. Am nächsten Tag im Einweichwasser mit Rosmarin und Safran garkochen. Nach |
 | Portulak-Salat mit Zwiebelvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.27 € Den gewaschenen Portulak in einer Schale anrichten. Für das Dressing 2 Teile Balsamico, 1 Teil Olivenöl, Honig, Zitronensaft und einige Zwiebelwürfel |
 | Pouletsalat mit Früchten und Zitronen-Joghurt-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Für die Sauce, Joghurt, Orangensaft, Öl, Zitronensaft, Mohnsamen, Zucker, Zitronenschale und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Eine Stunde bei |
 | Provencalischer Salat mit zwei Soßen 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Beide Salate zerpflücken, dabei welke Blätter und Blatteile entfernen. Den Salat waschen und trockenschleudern. In mundgerechte Stücke zupfen und in einer |
 | Putenbrustsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.26 € Geputzte und gewaschene Sellerieknolle in Würfel schneiden. Etwa 15 Minuten kochen. Das Fruchtfleisch der Ananas und die gebratene Putenbrust ebenfalls |
 | Quinoa-Salat (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.29 € Die Quinoa in der Gemüsebrühe etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Inzwischen für die Marinade den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Mit dem |
 | Radicchio-Chicoree-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Radicchio und Chicoree in 1 1/2cm breite Streifen schneiden, die Champignons in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Für die Soße alle Zutaten |
 | Radicchio-Salat mit Trauben 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.79 € Radicchio in Blätter teilen, waschen, trockenschütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Trauben waschen, verlesen, trockentupfen und halbieren. Walnüsse |
 | Radicchiosalt mit Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.76 € Für die Sauce die Sahne, die Buttermilch, den Senf, den Essig und das Öl verquirlen. Die Radicchioköpfe putzen, in Blätter teilen, waschen und |
 | Radieschen-Salat mit Krabbenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >9.11 € Demeter: >9.24 € Radieschen putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Mai-Gouda zuerst in ca. 2cm breite Streifen, dann in Rhomben schneiden. Zusammen mit dem Krabbenfleisch auf |
 | Raffiniert im Salat: Rote Rüben 2 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.51 € Rote Bete in Salzwasser garkochen (20-30 Min.), Haut abziehen. Knollen abkühlenlassen, zu Würfeln schneiden; Kartoffeln schälen, würfeln, ebenso Gurke und |
 | Randen-Eier-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.06 € Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt aufsetzen. Ab Siedepunkt sechs Minuten kochen lassen. Dann sofort unter kaltem Wasser abschrecken, schälen und mit dem |
 | Ratatouille-Salat mit Hähnchenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.62 € Von den Zucchini die Schale knapp 1/2cm dick abschneiden und in Rauten schneiden. Die Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Die Paprika putzen und ebenfalls in |
 | Räucherfisch, Salat, Brot (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Räucherfisch, Meerrettichrahm, Eisbergsalat, Grahambrot, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Streichrahm (oder Creme fraiche) mit dem geriebenen Meerrettich |
 | Räucherfisch-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.11 € Den Joghurt mit dem Ketchup, dem Meerrettich, Essig, Salz und den Kräutern verrühren und pikant abschmecken. Den Räucherfisch entgräten und in mundgerechte |
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