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Rezept 3031 bis 3045 von 3270
LeberpasteLeberpaste   1 Rezept
Preise: Discount: >1.18 €   EU-Bio: >1.19 €   Demeter: >1.07 €
Schalotten abziehen, in feine Scheiben schneiden und in Olivenöl andünsten. Gewürze hinzufügen, Madeira angießen und fast ganz einkochen lassen, Hasenleber   
Paté de campagne mit rosa PfefferPaté de campagne mit rosa Pfeffer   4 Portionen
Preise: Discount: >15.60 €   EU-Bio: >15.86 €   Demeter: >15.60 €
* Grundmenge mit 200g Speck ausreichend f. 4-6 Personen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine   
Rosenkohl mit FleischklößchenRosenkohl mit Fleischklößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.78 €   EU-Bio: >1.96 €   Demeter: >2.24 €
Rosenkohl putzen, gelbe Deckblätter entfernen, am Strunk kürzen und kreuzweise einschneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden, die geschälten   
Spanisches Paprika-Chorizo-GratinSpanisches Paprika-Chorizo-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: >2.89 €   EU-Bio: >2.98 €   Demeter: >3.19 €
Zutatentip: Die spanische Paprikawurst Chorizo können Sie durch Salami, den Manchego-Käse durch Parmesan ersetzen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.   
Standardrez: Einfacher FischsudStandardrez: Einfacher Fischsud   1 Rezept
Preise: Discount: >0.21 €   EU-Bio: >0.21 €   Demeter: >0.21 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 2 1/4l Sud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach Größe   
Standardrez: Fischbrühe, FischfumetStandardrez: Fischbrühe, Fischfumet   1 Rezept
Preise: Discount: >0.48 €   EU-Bio: >0.46 €   Demeter: >0.45 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/4l. Fischbrühe: FISCHBRÜHE; FISCHFUMET: zum Pochieren von Fischstücken und Fischfilet; zur Bereitung von Saucen,   
Standardrez: Weinsud für FischStandardrez: Weinsud für Fisch   1 Rezept
Preise: Discount: >3.12 €   EU-Bio: >3.12 €   Demeter: >2.99 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/2l Weinsud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach   
Standardrez: Wurzelsud für FischStandardrez: Wurzelsud für Fisch   1 Rezept
Preise: Discount: >1.90 €   EU-Bio: >1.90 €   Demeter: >1.81 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 2 3/8l Wurzelsud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach   
Thymian-GemüseThymian-Gemüse   1 Glas
Preise: Discount: >5.47 €   EU-Bio: >6.16 €   Demeter: >6.16 €
Paprikaschoten halbieren, entkernen und vierteln. Kürbis schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini in Zwei-Zentimeter- Stücke teilen. Bohnen in   
Tomaten-Ketchup Provence sowie mit GartenkräuternTomaten-Ketchup Provence sowie mit Gartenkräutern   1 Rezept
Preise: Discount: >6.50 €   EU-Bio: >6.74 €   Demeter: >6.49 €
Die o.g. frischen Kräuter können auch durch entsprechende Mengen getrocknete ersetzt werden! Bitte möglichst reife Tomaten verwenden. Ein Ketchup aus frischen   
Tomaten-RelishTomaten-Relish   4 l-Glas
Preise: Discount: >8.07 €   EU-Bio: >8.75 €   Demeter: >9.39 €
Tomaten waschen, vierteln und die Stielansätze herausschneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig   
Tomatensauce mit LeberTomatensauce mit Leber   1 Rezept
Preise: Discount: 4.14 €   EU-Bio: 4.74 €   Demeter: 4.86 €
Geflügelleber abspülen, trockentupfen und kleinschneiden. In heißem Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Zwiebel und Zucchini würfeln und mit   
Truthahnbrust mit Gemüsefüllung (Cholesterin)Truthahnbrust mit Gemüsefüllung (Cholesterin)   2 Portionen
Preise: Discount: >0.06 €   EU-Bio: >0.07 €   Demeter: >0.09 €
Die Truthahnschnitzel leicht klopfen und mit Jodsalz würzen. Das geriebene Brötchen mit heißer Milch überbrühen. Die Paprikaschoten- und Champignonwürfel   
WildbeerchutneyWildbeerchutney   1 Rezept
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >0.58 €   Demeter: >0.75 €
Sämtliche Zutaten aufkochen. Auf kleinem Feuer 10 Minuten köcheln lassen. In ein Sieb schütten und den Saft auffangen. Saft einkochen lassen. Früchte wieder   
Wildfond (Grundrezept)Wildfond (Grundrezept)   1 Rezept
Preise: Discount: >2.53 €   EU-Bio: >2.56 €   Demeter: >2.93 €
Für den 1. Durchgang Wildknochen in Walnussgrösse hacken, Gemüse putzen, waschen, in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten zusammen 2 Tage an einem   

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