Rezept 3061 bis 3075 von 3270
 | Fruchtiges Pfifferlings-Steak 4 Portionen Preise: Discount: >9.74 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >9.78 € Reismischung nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser quellen lassen. Die Pilze putzen und feucht abreiben, Champignons in Spalten teilen. Filetsteaks |
 | Gänsebraten in Rotwein mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >13.77 € EU-Bio: >15.48 € Demeter: >16.50 € Brust mit Hautseite nach unten anbraten. Salzen, pfeffern. Zwiebel fein hacken, Suppengrün grob würfeln. Im Gänsefett dunkel rösten. Fleisch zugeben, Wein |
 | Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1) 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.78 € ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen |
 | Gänsebrust im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >14.34 € EU-Bio: >15.06 € Demeter: >15.27 € Pilze trocken abreiben, putzen und fein hacken. Zwiebeln pellen und würfeln. Margarine erhitzen; Pilze und 2/3 der Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Salzen und |
 | Gebeizter Rehrücken mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >8.82 € Am Tag vorher: Die Wachholderbeeren, den Thymian und die Lorbeerblätter grob hacken und auf dem Rehrückenfilet verteilen, salzen und pfeffern. Etwas Olivenöl |
 | Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und lauwarmer Vinaigrette aus Pfirsich, Kapern und Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.56 € Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter |
 | Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.05 € Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. |
 | Gebratener Seeteufel auf Blattsalaten mit Biervinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >20.81 € EU-Bio: >21.29 € Demeter: >21.60 € Für die Vinaigrette die Zwiebeln in Sonnenblumenöl (1) glasig dünsten. Weißweinessig, Balsamessig und Bier in einem Gefäss mischen. Zwiebeln mit der |
 | Gebratener Truthahn mit Schinken-Maisbrot-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.72 € * Roast Turkey with Cornbread and Ham Stuffing Den Truthahn gründlich abspülen und trockentupfen.Von innen und außen mit Salz einreiben. Hühnerbrühe, |
 | Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce () 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.92 € (*) Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce auf einem Zwiebelnest Backofen auf 225 oC vorheizen. Das Geflügel ausnehmen, außen wie innen gründlich |
 | Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen () 4 Portionen Preise: Discount: >14.85 € EU-Bio: >14.97 € Demeter: >15.21 € Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser |
 | Geflügel im Gemüsebett (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.57 € Hähnchenteile mit Knochen (Variation: auch Ententeile passen gut dazu) einen Tag vor der Zubereitung mit frischem Thymian, Basilikum (auch getrocknete Kräuter |
 | Gefüllte Artischockenböden mit Seeteufel und Paprikasalat 20 Portionen Preise: Discount: >22.04 € EU-Bio: >23.32 € Demeter: >23.36 € Schalotten und 2/3 der Knoblauchzehen pellen, in grobe Stücke schneiden und in Olivenöl (1) andünsten. Thymian und Rosmarin dazugeben, mit Weißwein |
 | Gefüllte Auberginen mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >4.87 € Für die Füllung Paprikaschote putzen, waschen und mit den Oliven in sehr kleine Würfel schneiden. Thymian abspülen, trockenschütteln und die Blätter |
 | Gefüllte Kräuter-Kalbsrolle 4 Portionen Preise: Discount: 17.65 € EU-Bio: 17.83 € Demeter: 18.00 € Kalbsbrust abspülen und trockentupfen. Rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Semmelbrösel mit gehackten Kräutern, Eiern und den |
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