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Erdbeertraum (Pfundskur) 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.54 € Klassisches Rezept : 12 g Fett = 4 Fettaugen pro Portion : PfundsKur Rezept : 6 g Fett = 2 Fettaugen pro Portion Wer freut sich nicht auf die Erdbeerzeit. | |
Eskimo 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.61 € Milch und Sahne mit Eigelb, Vanille und abgeriebener Zitronenschale schaumigschlagen, mit Weinbrand verfeinern, nach Belieben über Eiwürfeln servieren. | |
Esskastaniensuppe ’RAFFINIERT’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Backofen auf 200 oC. Eßkastanien am spitzen Ende kreuzweise einschneiden und auf dem Backblech solange im Ofen rösten, bis die Schalen platzen. Das dauert so | |
Fadennestchen mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.94 € Salbeiblätter in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, herausnehmen, Öl in d Pfanne zur Seite stellen. Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, das Fleisch in | |
Falsche Maronentorte auf Joghurtsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € Aus zwei Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Teig herstellen und diesen zu einem Pfannkuchen ausbacken. Das Maronenpüree mit Sahne und Zucker süßen und | |
Familien-Eierlikör 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Leicht abgewandelt, dürfen auch Kinder am Likör naschen. Für Große: Eigelb, Vanillinzucker und Puderzucker 10 Minuten mit dem Handrührgerät cremig | |
Fasan im Kartoffelmantel 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.23 € Mit einem Spiraldreher die geschälten Kartoffeln zu Spaghetti schneiden, die gewürzte Fasanenbrust darin einwickeln, mit frisch gehacktem Basilikum belegen, in | |
Fasan mit grünen Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.08 € Den Fasan innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und zubinden. Butter und Öl in einer Guß- oder Bratpfanne erhitzen und den Speck mit den Zwiebeln und | |
Fasan georgische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.26 € Fasan unter kaltem Wasser abspülen (den gefrorenen auftauen lassen). Mit Haushaltspapier trockentupfen. Innen und außen salzen. Flügel und Keulen festbinden. | |
Fasananbrust mit Sauerkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >4.15 € Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, | |
Fasanenbrust im Wirsingmantel auf Maronenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >6.10 € Für das Maronenpüree: Die Maronen in Portwein und Wildfond heiß werden lassen, dann pürieren. Das Öl, den Zucker und die Sahne zugeben und abschmecken. Das | |
Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.18 € Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, mit | |
Faschingskrapfen - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >4.06 € Die Butter wird leicht gerührt, dann die Eigelb, die ganzen Eier, Zucker, Salz. gewärmtes, feingesiebtes Mehl und Hefe beigefügt, und dies mit der Milch oder | |
Feigen mit Mandeleis und Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.18 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.36 € Mandeln mit heißem Wasser überbrühen, schälen und pürieren. Milch mit längs gespaltener Vanillescchote zum Kochen bringen. Eigelb mit Zucker dickschaumig | |
Feigen-Eis 4 Portionen Preise: Discount: 2.70 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 2.81 € Eigelb, Vanillin und Zucker in die Milch rühren. Diese Mischung unter Rühren auf dem Wasserbad langsam erwärmen bis die Masse eindickt. Auf keinen Fall zu |
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