Rezept 15121 bis 15135 von 16894
 | Dicke Bohnen mit Kochwurst, Kasseler und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.49 € Die dicken Bohnen in der Fleischbrühe mit Bohnenkraut weichkochen und dann aus der Brühe nehmen; von der Butter und dem Mehl eine helle Mehlschwitze |
 | Dillcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.49 € Den Dill vorsichtig waschen und gut trockenschütteln. Dillspitzen abzupfen, die groben Stiele hacken. Dillstiele in der Brühe 10 Minuten auskochen. Zwiebel |
 | Dill-Gurken-Suppe (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Die Frühlingszwiebel oder helles Lauchstück in feine Ringe schneiden und mit der geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Salatgurke in der Margarine |
 | Diplomate 10 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.05 € In eine kleine Schüssel gibt man 1/4 Tasse Kirschwasser zusammen mit den gewürfelten, kandierten Früchten und stellt sie bei Zimmertemperatur zum Weichen |
 | Diplomatencreme 8 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.70 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Diplomaten-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.14 € Die Sultaninen in etwas Zuckerwasser aufkochen und abgießen. Mit in kleine Würfel geschnittenen Makronen sowie dem gehackten Zitronat und Oraneat vermengen und |
 | Doppelte Kalbskotelett an Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.70 € Vom Metzger an jedem Kotelettstück den einen Knochen herausschneiden lassen, damit man das Fleisch flacher drücken kann. Backofen auf 80 Grad vorheizen und |
 | Dorsch auf feinem Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: 29.73 € EU-Bio: 29.71 € Demeter: 29.79 € Gurken schälen und längs halbieren. Kerne herauslösen. Gurken in Scheiben schneiden und im Fett dünsten. Gemüsebrühe, Kapern und Siberzwiebeln mit dem Sud |
 | Dorsch im Möhrenbett 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.79 € Möhren schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. Fisch waschen und mit Pfefferkörnern und Zitronensaft in kochendem Salzwasser 20 Minuten garziehen. |
 | Dorsch mit Porree und Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.80 € Porree putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen und mit einem Sparschäler der Länge nach ebenfalls in breite Streifen |
 | Drachenkopf mit Radicchio und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >10.98 € EU-Bio: >11.95 € Demeter: >11.98 € 1. Den Radicchio in Butter dünsten und mit dem Puderzucker bestäuben. Die Bohnenkerne dazugeben und mit dem Fischfond auffüllen. Aufkochen und circa 5 Minuten |
 | Edle Lachs-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.97 € EU-Bio: 11.63 € Demeter: 11.66 € Fisch-Fond erhitzen und etwa 10 Minuten einkochen lassen. Sahne hinzugießen und noch etwas einkochen, bis die Sauce leicht sämig wird. Bandnudeln knackig gar |
 | Eier auf Austern 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Die Austern öffnen. Ihre Flüssigkeit durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel gießen. In vier kleine, feuerfeste Formen je 2 EL Sahne geben; mit Salz |
 | Eier auf Petersiliensauce 1 Portion Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.53 € Demeter: 1.83 € Kartoffeln in Salzwasser garen, abtropfen, warmhalten. Zwiebel in Fett andünsten, Mehl darin goldgelb anschwitzen. Sahne und Milch unter Rühren zufügen, |
 | Eier im Mäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.03 € Die Eier quer halbieren, das Eigelb vorsichtig herausnehmen und mit der Petersilie und den gehackten Champignons vermischen. Die Eihälften damit füllen und |
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