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Rezept 15226 bis 15240 von 16895
Flammerie mit Himbeeren (Oster-Brunch)Flammerie mit Himbeeren (Oster-Brunch)   4 Portionen
Preise: Discount: >9.12 €   EU-Bio: >9.05 €   Demeter: >9.05 €
Himbeeren bei Bedarf verlesen und waschen. Brunch mit Joghurt glattrühren. Die Vanilleschote längs halbieren, das mark mit einem Messer herausschaben.   
Flaugarde du Perigord - Backpflaumenauflauf aus dem PerigordFlaugarde du Perigord - Backpflaumenauflauf aus dem Perigord   4 Portionen
Preise: Discount: 4.18 €   EU-Bio: 4.50 €   Demeter: 4.65 €
Aus dem Perigord, der Landschaft in Frankreich, die für ihre Trüffel bekannt ist, stammt dieses Gericht. Verwendet werden, die bei uns auch als Kurpflaumen   
FleischauflaufFleischauflauf   8 Portionen
Preise: Discount: >7.09 €   EU-Bio: >7.38 €   Demeter: >7.73 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt   
Fleischbällchen CarlssonFleischbällchen Carlsson   4 Portionen
Preise: Discount: >7.03 €   EU-Bio: >7.56 €   Demeter: >10.03 €
Menge im Original-Rezept mit 250g von jeder Fleischsorte für 4-6 Personen ausreichend. Das Fleisch muß sehr fein durchgedreht sein. Mischen Sie das Fleisch    
Florentine auf Spinatbett (überbackene Hähnchenbrust)Florentine auf Spinatbett (überbackene Hähnchenbrust)   4 Portionen
Preise: Discount: >10.28 €   EU-Bio: >28.19 €   Demeter: >27.10 €
Hähnchenbrustfilets salzen. pfeffern und ineiner Pfanne in heißem Öl anbraten. Schalotten kleinschneiden, hinzufügen, mit Weißwein und Hühnerbrühe   
Flugentenbrust m. Balsamicosauce, glac. Möhren, SafrannuFlugentenbrust m. Balsamicosauce, glac. Möhren, Safrannu   4 Portionen
Preise: Discount: >15.82 €   EU-Bio: >16.04 €   Demeter: >16.18 €
Entenbrust: Hühnerklein und Gemüse mit Tomatenmark nacheinander anbraten. Mit dem Hühnerfond und Rotwein auffüllen. Zwei Stunden leicht köcheln lassen.   
Flugentenbrust mit CalvadosäpfelnFlugentenbrust mit Calvadosäpfeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.83 €   EU-Bio: >1.79 €   Demeter: >1.86 €
Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1EL Calvados darübergeben und 5 Minuten ruhenlassen. In heißem Butterschmalz   
Fondü und diverse DipsFondü und diverse Dips   1 Rezept
Preise: Discount: >7.70 €   EU-Bio: >8.55 €   Demeter: >8.66 €
Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante   
Forelle im Lauch-Schinken-Mantel mit BlumenkohlschaumForelle im Lauch-Schinken-Mantel mit Blumenkohlschaum   1 Rezept
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >1.76 €   Demeter: >1.80 €
Die Forelle filetieren, entgräten, in Medaillons schneiden, würzen, jeweils mit zwei Frühlingslauchblättern und einer Schinkenscheibe umwickeln, in Olivenöl   
Forellen, ’die Liebe stiften’Forellen, ’die Liebe stiften’   1 Rezept
Preise: Discount: >1.07 €   EU-Bio: >0.99 €   Demeter: >1.03 €
Von dem Viertelliter Rahm wird ein Drittel steifgeschlagen. Den Rest verrührt man mit zwei großen Eigelb, dazu kommt reichlich gehackte Kresse, Salz, Pfeffer   
Forellenfilet auf Paprikasauce mit GemüsereisForellenfilet auf Paprikasauce mit Gemüsereis   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >4.33 €   Demeter: >4.59 €
Paprikasauce: Die gewürfelte Zwiebel in der heißen Butter glasig dünsten, die entkernten und kleingewürfelten Paprikaschoten dazugeben, kurz andünsten, mit   
Forellenfilet in KresseschaumForellenfilet in Kresseschaum   2 Portionen
Preise: Discount: >2.40 €   EU-Bio: >2.34 €   Demeter: >2.42 €
Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen.   
Forellenfilet mit KirschsauceForellenfilet mit Kirschsauce   1 Rezept
Preise: Discount: 18.06 €   EU-Bio: 31.97 €   Demeter: 32.15 €
Forellen filettieren. Schalotte und Kirschen kleinschneiden. Im Stieltopf Butter erhitzen, Schalotte darin andünsten. Mit Speisestärke bestäuben,   
Forellenklößchen in Orangen-Senf-SoßeForellenklößchen in Orangen-Senf-Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >14.64 €   EU-Bio: >23.21 €   Demeter: >23.21 €
Die Forellenfilets entweder mit dem Messer sehr fein hacken oder in der Moulinette zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen, die Eier hinzufügen und die   
ForellenpäckchenForellenpäckchen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.42 €   EU-Bio: >6.38 €   Demeter: >6.51 €
Lauchzwiebeln längs halbieren und blanchieren. Petersilienblätter abzupfen. Champignons kleinschneiden, Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Gurke   

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