Rezept 136 bis 150 von 239
 | Gestürzte Brombeercreme 1 Rezept Preise: Discount: 8.62 € EU-Bio: 8.56 € Demeter: 8.56 € 1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen, 8 Beeren zum Verzieren beiseite legen, die übrigen mit dem Sherry |
 | Gesulzte Waldbeeren mit Kleecreme 4 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >11.19 € Demeter: >11.27 € Für die gesulzten Waldbeeren: Rotwein und Portwein zusammen aufkochen (so verdunstet der Alkohol). Gelierzucker, Saft und Zesten von Orange und Zitrone beigeben |
 | Gratin von wilden Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.51 € Eigelbe und Puderzucker mit dem Abrieb von Orange und Zitrone schaumig schlagen und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Beeren verlesen, waschen, |
 | Halbgefrorene Brombeermousse 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >8.51 € Einige Beeren als Garnitur zurückbehalten. Die übrigen mit dem Zitronensaft und der Hälfte des Zuckers vermischen und pürieren. Durch ein Sieb streichen, damit |
 | Haselnuss-Brombeer-Cake 1 Rezept(*) Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >9.06 € (*) für eine Cakeform von 28 cm Länge. Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker und Salz dazurühren. Eier beifügen und rühren, bis |
 | Hasenrückenfilets mit Brombeersauce und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >9.58 € Hasenrückenfilets: Das Hasenrückenfilet unter fließendem Wasser abspülen und dann trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Speck umwickeln und mit |
 | Herbstliche Salatschüssel mit Gebratenem Hasenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.93 € Vorbereitung: Eichblattsalat putzen, waschen und grob zerpflücken. Feldsalat mehrmals waschen. Chicoree Strunk abschneiden, Blätter ablösen. Radicchio Strunk |
 | Himbeer-Brombeer-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >8.02 € Himbeeren und Brombeeren getrennt verlesen. Früchte mit dem Zauberstab pürieren. Je 1 EL Puderzucker dem Himbeer-, bzw. Brombeerpüree zugeben. Zitronensaft und |
 | Hirsepfännchen mit Brombeeren 4 Portionen Preise: Discount: >11.29 € EU-Bio: >11.83 € Demeter: >12.48 € Hirse und Mandelstifte in einer großen, tiefen Pfanne leicht anrösten. Milch und Salz zugeben, aufkochen und zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen. Apfel |
 | Holunder-Brombeer-Birnen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.45 € Die Beeren verlesen, kurz waschen und abtropfen lassen. Die Birnen schälen, entkernen und klein schneiden. Die Früchte mit dem Gelierzucker und dem |
 | Holundergelee mit Brombeeren 1 Rezept Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.69 € Holunderbeeren von den Stielen abstreifen. Beeren waschen und abtropfen lassen. mit Wasser aufkochen und einige Minuten sprudelnd kochen lassen. Über Nacht in |
 | Honey-Bunny mit Melisse 1 Portion Preise: Discount: 1.40 € EU-Bio: 1.62 € Demeter: 1.62 € Das Fruchtfleisch aus dem Melonenstück herauslösen und kleinschneiden. Brombeeren waschen. Früchte pürieren. Limettensaft unterrühren. Das Fruchtpüree mit |
 | Joghurt-Beeren-Torte 1 Torte Preise: Discount: >26.01 € EU-Bio: >27.73 € Demeter: >28.43 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Kalbsleber mit Brombeeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.59 € Leber putzen, trockentupfen, jede Seheibe in 3 Stücke schneiden. Schalotten putzen und vierteln. Salbei zerzupfen. Leber pfeffern und im heißen Öl von jeder |
 | Kalte Beerensuppe Mit Weißer Mousse 2 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >11.03 € Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und darin die kleingeschnittene Kuvertüre auflösen. Das Vanillemark unterrühren. Die |
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