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Kohlsalat mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.86 € Kohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. Kurz in kochendem Salzwasse blanchieren, kalt abschrecken und abtropfenlassen. Speck in kleine Würfel schneiden. | |
Lachsfilet im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.01 € Pro Portion 2 große Wirsingkohlblätter ablösen, waschen, Rippen flachschneiden. In 2/3 der Fleischbrühe 5-6 Minuten vorgaren. Lachsfilets unter fließendem | |
Lammeintopf mit Wirsing 6 Portionen Preise: Discount: >11.07 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >12.58 € Lammfleisch waschen, trocken tupfen, Fett entfernen und in ca. 2cm große Stücke schneiden. Mit Würzmischung 1 würzen. Zwiebeln schälen, halbieren und in | |
Lammrücken in Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >10.79 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.60 € Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm | |
Leber und Gemüse aus dem Wok 1 Rezept Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.27 € Wirsing in einzelne Blätter teilen, waschen, dicke Mittelrippen entfernen, Blätter in fingerdicke Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in dünne Ringe | |
Pitter und Jupp 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.66 € Den geputzten, gewaschenen Wirsing in feine Streifen schneiden. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Die Kartoffeln schälen und in Würfel, die | |
Poulardenbrust auf Kohlnudeln mit Karotten- und Curryöl 2 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Ca. 5 Tage vor Kochen dieses Gerichts muss das Curryöl angesetzt werden. Hierzu wird das Currypulver mit einigen Tropfen Wasser zu einem festen Klumpen geformt | |
Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >13.94 € EU-Bio: >14.35 € Demeter: >15.16 € Rehrückenfilets in gleiche Stücke teilen (Anzahl s.o.), waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Pilze putzen, und (1) davon grob hacken. Öl erhitzen und die | |
Rettich-Apfelrohkost,Tafelspitz,Wirsing (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Rettich-Apfelrohkost, Tafelspitz, Wirsing, Brühkartoffeln (Mittagessen) Rohkost: Rettich fein, Apfel grob raspeln, mit Salz, Joghurt, Zitronensaft, Süssstoff | |
Rote-Bete-Eintopf 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.33 € Gemüse und Kartoffeln putzen, waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Im heißen Öl andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit, Brühe und Gewürzzutaten | |
Rote-Bete-Suppe mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € 1) Fleisch waschen und in Salzwasser geben. Zwiebeln schälen, würfeln, Lorbeer und Pfefferkörner dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 2 Stunden garen. | |
Rumpsteak an Sahnegemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.13 € Das Rumpsteak würzen und in Olivenöl anbraten. Einige Wirsingblätter in Salzwasser und Kümmel blanchieren, abgießen, einrollen, mit Weißwein auffüllen und | |
Schlemmereintopf gut gewürzt mit Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >14.90 € Die Eiernudeln in Salzwasser bissfest kochen, herausnehmen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und den in Würfel | |
Schneller Gemüsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >7.16 € Wirsing putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in | |
Schollenfilet in feiner Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >5.23 € Kartoffeln waschen, schälen und als Salzkartoffeln garen. Die Wirsingblätter vom Strunk lösen, waschen, dicke Kohlrippen entfernen, Blätter in 1 cm dicke |
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