Rezept: Erdnuss-Pizza mit Garnelen und Ricotta
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.85 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.18 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
75 g | Erdnüsse, gesalzen | ca. 0.37 € |
250 g | Mehl | ca. 0.36 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
100 g | Butter - gekühlt | ca. 1.00 € |
200 g | Rotschalige Äpfel | ca. 0.36 € |
2 TL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
3 | Frühlingszwiebeln | ca. 0.20 € |
3 | Eier | ca. 0.77 € |
75 g | Bergkäse - gerieben | ca. 0.65 € |
300 g | Ricotta | ca. 2.15 € |
1 TL | Curry | ca. 0.10 € |
1 EL | Grüner Pfeffer, eingelegt | ca. 0.19 € |
150 g | Shrimps - ausgelöst (Tiefseegarnelen) | |
2 | Pfefferminzezweige | |
2 EL | eiskaltes Wasser, evtl 4 | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Nüsse in einer Plastiktüte mit dem Nudelholz zerbr"seln. Mit mehl, Salz, Butter und eiskaltem Wasser rasch verkneten und 30 Minuten kühlen. Entkernte Äpfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft betr"ufeln.
Frühlingszwiebeln in Ringe teilen. Eier trennen. Eine Springform (26 cm Durchmeßer) mit dem Teig auskleiden.
K"se mit Curry, Pfeffer, Eigelb und Zwiebeln verrühren. Eiweiß steif schlagen, unterheben, salzen und die Masse einfüllen. Shrimps und Apfelspalten hineindrücken. Im vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen und mit Minzebl"ttchen bestreuen.
:E-Herd: Grad: 200 :Gas: Stufe: 3
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Holländische Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.42 € EU-Bio: 1.72 € Demeter: 1.94 € Abgerindete Weißbrotscheiben mit heißem Wasser aufweichen und ausdrücken, mit Eiern, Mehl, Salz und so viel Milch verrühren, bis ein Pfannkuchenteig | |
Ananas-Gurken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 3.19 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.27 € Diesen Salat gibt es in Indonesien in zahlreichen Variationen. So findet man ihn häufig statt mit Radieschen mit einem säuerlichen Apfel und zwei Möhren, beides | |
Apfel-Zimt-Suppe mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 2.21 € Lauch in Butter andünsten, Kartoffel und Apfelwürfel zugeben und mitschwitzen. Milch, Apfelsaft und Gemüsebrühe angießen, Curry zugeben und zugedeckt köcheln | |
Fenchelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.82 € EU-Bio: 3.81 € Demeter: 4.04 € Alle Gemüsesorten in dünne Scheiben schneiden und in der Butter braten, bis die Zwiebeln hellgelb sind. Suppe und Mandeln hinzufügen. Gemüse zugedeckt ca. | |
Aprikosen-Zwiebel-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.03 € Demeter: 4.03 € Aprikosen waschen. Haut einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Früchte halbieren, entsteinen und vierteln. Zwiebel schälen und |