Rezept: Orientalische Pizza mit Schafskäse
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
225 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.21 € |
0.5 Pack. | Backhefe - frisch | ca. 0.08 € |
250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
1 | Ei | ca. 0.17 € |
5 EL | Olivenöl | ca. 0.64 € |
1 | Gemüsezwiebel | ca. 0.23 € |
1 | Chilischote | ca. 0.16 € |
400 g | Hackfleisch | ca. 3.19 € |
Edelsüß-Paprikapulver | ca. 0.05 € | |
Kreuzkümmel | ca. 0.12 € | |
250 g | Tomaten, stückig | |
1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
125 g | Schafskäse | ca. 1.20 € |
Zubereitung:
Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mit Mehl, Salz, Ei und knapp der Hälfte Olivenöl verrühren (Knethaken), glatt verkneten. Teig 20 Minuten gehenlassen. Hälfte der Zwiebel würfeln, Rest in Streifen schneiden, entkernte Chili in Ringe. Zwiebelwürfel, Hack, Chili mischen, würzen. Teig achteln, jedes Achtel dünn auf bemehlter Fläche rund ausrollen. Tomaten und Hack darauf verteilen, mit Rest Öl bestreichen. Bei 200øC (vorgeheizt) nacheinander ca. 15 Minuten backen. Warmhalten. Petersilienblätter, Zwiebelstreifen, Käsestücke mischen. Auf die Pizzen geben, aufrollen.
:Pro Person ca. : 590 kcal :Pro Person ca. : 2470 kJoule :Zubereitungsz. : ca. 1 1/2Std. :Garzeit : ca. 15 Minuten :Sonstiges : ca. 20 Minuten Ruhezeit
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Aargauer Rüeblichueche 1 Rezept Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 4.39 € Für den Teig Zucker Eigelb und Salz schaumig rühren Von der halben Zitrone den Saft und die abgeraffelte Schale daruntermischen. Nelkenpulver, Zimt, | |
Versunkener Rhabarberkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 8.81 € EU-Bio: 8.91 € Demeter: 10.62 € Butter zergehen lassen. Eier und Zucker schaumig rühren, lauwarme Butter unterrühren, Mehl mit Backpulver vermischen und dazugeben, geschlagene Sahne | |
Belgischer Honigkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.43 € EU-Bio: 6.97 € Demeter: 6.97 € Honig, Sirup, Farinzucker, Lebkuchengewürz und Wasser verrühren. Mehl und Natron mischen und mit den Nüssen unter die Honig-Sirup-Masse rühren. Teig in eine | |
Eingemachtes Tomatenpüree 1 Rezept Preise: Discount: 6.32 € EU-Bio: 7.02 € Demeter: 6.80 € Die Tomaten in einen großen Kochtopf geben. Bei ziemlich hoher Temperatur 15 bis 20 Minuten garen, dabei die Tomaten mit einem Holzlöffel zerdrücken. Durch ein | |
Toskanische Lammkeule 4 Portionen Preise: Discount: 18.84 € EU-Bio: 19.69 € Demeter: 19.73 € Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Anschließend in frischem Salzwasser nicht zu weich kochen. Mit einem Schnellkochtopf lässt sich hier Zeit |