Rezept: Feuersauce - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.27 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 | Paprika | ca. 1.05 € |
1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
1 Becher | Joghurt | ca. 0.12 € |
2 EL | Tomatenmark | ca. 0.06 € |
0.5 Becher | Sahne | |
Chiliöl | ||
Salz | ca. 0.00 € | |
Szechuanpfeffer | ||
Sojasauce | ||
1 Prise(n) | Zucker | ca. 0.00 € |
Petersilie - frisch |
Zubereitung:
Paprikaschote und Zwiebel sehr fein hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Chiliöl, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce und einer Prise Zucker abschmecken.
Vor dem Servieren frische, gehackte Petersilie unterrühren.
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