Rezept: Griechischer Bauernsalat - Variation 3

Bild: Griechischer Bauernsalat - Variation 3 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.47 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für den Salat:
1	Eisbergsalat	ca. 0.60 €
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €
0.5	Salatgurke	ca. 0.48 €
4	Tomaten	ca. 1.28 €
2	Gemüsezwiebeln	ca. 0.45 €
50 g	schwarze Oliven (12-16 St.)
125 g	Schafskäse	ca. 1.20 €
Für die Soße:
4 EL	Olivenöl - 2 EL Kräuteressig
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	evtl. Knoblauchzehe

Zubereitung:

Salat in Streifen schneiden, Petersilie darübergeben. Gurken in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in ganz dünne Ringe schneiden. Schafskäse bröckeln. Alles auf dem Salat verteilen. Marinade verrühren und extra dazustellen.

: : Vorspeise

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Griechischer Bauernsalat - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eisbergsalat * Gemüsezwiebeln * Knoblauch * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schafskäse * Tomaten

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