Rezept: Joghurt-Dip

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Joghurt	ca. 0.16 €
20 g	Crème fraîche	ca. 0.08 €
1 EL	Dill, fein geschnitten	ca. 0.16 €
1 EL	Petersilie - fein geschnitten	ca. 0.04 €
1 EL	Schnittlauch, fein - geschnitten	ca. 0.07 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.09 €
6	Radieschen
1 TL	Senf - gehäuft	ca. 0.01 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen, nach Geschmack	ca. 0.01 €
	Zucker
	Salz	ca. 0.00 €
etwas	Zitronensaft

Zubereitung:

Radieschen in sehr feine Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren. Das Dip zum Gegrillten servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Joghurt-Dip Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche * Dill - frisch * Knoblauch * Kremiger Jogurt 3,5% * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Radieschen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Senf - mittelscharf * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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