Rezept: Kräuter-Radieschen-Quark - Variation 1

Bild: KrÃ¤uter-Radieschen-Quark - Variation 1 - Zutaten

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Kosten Rezept: 2.81 € Kosten Portion: 0.7 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	Magerquark	ca. 0.69 €
150 g	Sahnejoghurt	ca. 0.36 €
0.5 Bund	Schnittlauch	ca. 0.18 €
0.5 Bund	Petersilie	ca. 0.36 €
0.5 Bund	Dill	ca. 0.50 €
1 Bund	Radieschen	ca. 0.69 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Cayennepfeffer - nach Geschmack	ca. 0.12 €

Zubereitung:

Quark und Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Petersilie und Dill fein hacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte schneiden. Alles unter den Quark rühren und pikant abschmecken.

:Zusatz : : : Zubereitungszeit : : ca. 30 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Kräuter-Radieschen-Quark - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Dill - frisch * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Radieschen * Sahnejoghurt - 10% Fett - natur * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Speisequark mager

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