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Rezept: Ostern Brunch: Quark-Kabarett

Bild: Ostern Brunch: Quark-Kabarett - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 8 Portionen:

500 gSpeisequark - (20 %)ca. 1.38 €
500 gVollmilch-Joghurtca. 0.39 €
1 BundPetersilieca. 0.73 €
1 BundKerbel,ca. 0.55 €
1 BundDillca. 0.99 €
1 BundSchnittlauchca. 0.36 €
500 gErdbeerenca. 4.50 €
3 Kiwis 
3 ELSesamca. 0.13 €
3 ELWalnusskerneca. 0.77 €
3 ELMandelnca. 0.45 €
3 ELSonnenblumenkerneca. 0.12 €
50 gRadieschensprossenca. 0.00 €

Zubereitung:

Quark und Joghurt glatt rühren. Kräuter waschen, hacken und mischen. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Obst mischen. Sesam ohne Fett rösten. Alle Zutaten getrennt in Schälchen anrichten.

Zubereitungszeit: 10 Min.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Ostern Brunch: Quark-Kabarett Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch  *   Erdbeeren  *   Kerbel - frisch  *   Kiwis  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Mandeln ganz - geschält  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Schnittlauch - frisch  *   Sesam  *   Sonnenblumenkerne  *   Speisequark mager  *   Sprossen - Radieschen  *   Walnusskerne


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