Rezept: Rotweinkuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.38 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.41 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 16 Portionen:
| 300 g | Butter | ca. 2.03 € |
| 275 g | Zucker | ca. 0.41 € |
| 1.5 Becher | Vanillezucker | |
| 6 | Eier | ca. 1.01 € |
| 1 TL | Zimt | ca. 0.06 € |
| 1.5 EL | Kakao | ca. 0.09 € |
| 180 ml | Rotwein | ca. 0.23 € |
| 375 g | Mehl | ca. 0.24 € |
| 0.75 Pack. | Backpulver | ca. 0.02 € |
| 150 g | Raspelschokolade | ca. 0.89 € |
| Butter - für die Form | ca. 0.14 € | |
| Semmelbrösel - für die Form |
Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier, Zimt und Kakao darunterrühren, den Rotwein einrühren, Backpulver und Mehl unterheben, ebenso die Schokolade. In einer großen, gebutterten, mit Bröseln ausgestreuten Bundform bei 180oC auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen.
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