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Rezept: Scharfe Knoblauchsauce

Bild: Scharfe Knoblauchsauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


Für die Sauce
4 Frühlingszwiebelnca. 0.26 €
6 Knoblauchzehenca. 0.54 €
125 mlOrangensaftca. 0.08 €
125 mlWeißweinca. 0.44 €

Zum Abschmecken
Salzca. 0.00 €
Sojasauce 
Zucker 
Chiliöl 

Zubereitung:

Die Saucenzutaten vermischen, pürieren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Scharfe Knoblauchsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chiliöl  *   Frühlingszwiebeln  *   Ital. Weißwein D.O.C. trocken  *   Knoblauch  *   Orangensaft  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Zucker - Raffinade


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