Rezept: Tomaten-Oliven-Soße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.23 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Tomaten	ca. 1.69 €
3	Oliven, gefüllt
3	Oliven, schwarze (ohne - Stein)
5	Olivenöl
1 TL	Rosmarin	ca. 0.10 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
Außerdem
500 g	Spaghetti	ca. 0.99 €

Zubereitung:

Tomaten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Tomaten, Oliven und Rosmarin kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

: : Tomate, Vegetarisch :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : ca. 15 Minuten :Pro Person ca. : 190 kcal :Pro Person ca. : 790 kJoule :Eiweiß : 1 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate : 4 Gramm

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(*) Die Zubereitung von Tomaten-Oliven-Soße erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Nudeln - Spagetti, 100% Hartweizengrieß * Oliven - gefüllt * Oliven schwarz, ohne Stein * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Rosmarin * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten

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