Rezept: Tunfischmousse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.78 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.24 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Dose(n) | Tunfisch in Öl | ca. 0.84 € |
| 1 EL | Kapern | ca. 0.16 € |
| 2 | Sardellenfilets | |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 4 EL | Süße Sahne | ca. 0.33 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| Petersilie - gehackt | ||
| 2 | Chicoreekolben |
Zubereitung:
Tunfisch abtropfen lassen, gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Kapern und Sardellen klein hacken und mit Sahne, Zitrone und Petersilie zum Tunfisch geben. Alles mit der Gabel gut verkneten, mit Salz abschmecken, dann in ein Chicoreeblatt füllen.
Wer möchte, gibt noch etwas Olivenöl dazu.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Grießpudding mit schwarzem Johannisbeergelee 8 Portionen Preise: Discount: 16.98 € EU-Bio: 17.16 € Demeter: 17.37 € Johannisbeeren waschen und sehr gut abtropfen lassen. Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Die Beeren in einen Topf mit 250 ml Wasser geben. Im |
 | Muscheln im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.49 € EU-Bio: 5.51 € Demeter: 5.54 € Den Mikrowellen-Römertopf mindestens 15 Minuten lang wässern. In der Zwischenzeit die Muscheln sorgfältig mit einer Bürste unter fließendem Wasser putzen. |
 | Sommerquark 1 Rezept Preise: Discount: 1.66 € EU-Bio: 2.01 € Demeter: 2.01 € Rettich schälen und reiben, salzen. Schalotte schälen und fein hacken. Quark und Joghurt mischen. Sojasprossen, Schalottenwürfel, Kresse und Rettich unterheben. |
 | Buttermilchplinsen mit Speck und Dill 4 Portionen Preise: Discount: 6.97 € EU-Bio: 7.26 € Demeter: 7.80 € Mehl und Salz mischen; mit zerbröckelter Hefe, lauwarmen Wasser (1) und Zucker einen Vorteig anrühren. 15 Minuten zugedeckt gehen lassen. Buttermilch, Wasser |
 | Süße Mungwaffeln 1 Rezept Preise: Discount: 7.17 € EU-Bio: 7.64 € Demeter: 7.36 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 20 Waffeln. Getrocknete Mungbohnen 3 Stunden einweichen. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Bohnen |
