Rezept: Amerik. kochen: Mojo Potatös (Diabetes)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.09 Sterne von 47 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Kartoffel à 160g | |
| 1 Msp. | Thymian | |
| 1 Msp. | Basilikum | |
| 1 Msp. | Oregano | ca. 0.07 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 2 Msp. | Paprikapulver | ca. 0.05 € |
| Cayennepfeffer | ca. 0.04 € | |
| 1 Prise(n) | Chilipulver | |
| 90 g | Mehl | ca. 0.06 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 80 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.08 € |
| 20 g | Öl | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Überbackene Kartoffeln
Ofen auf 230øC vorheizen. Kartoffeln waschen, bürsten, in Keile schneiden. Ei und Milch verquirlen. Gewürze mit Mehl vermischen. Die Kartoffelkeile in die Milch tauchen und mit dem gewürzten Mehl bestäuben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Öl beträufeln. Die Kartoffeln im Oven 20-25 Minuten backen, bis sie braun und weich sind. heiß servieren.
:Pro Person ca. : 270kcal :Pro Person ca. : 1130kJoule :Eiweiß : 8 Gramm :Fett : 7 Gramm :Kohlenhydrate : 40 Gramm :Broteinheiten : gut 3 :Zubereitung : :Garzeit : 20-25 Minuten :Sonstiges : :Anzurechnen : 40g
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Schottische Haferkekse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.79 € EU-Bio: 0.96 € Demeter: 0.96 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 25 Haferkekse. Den Backofen auf 160°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Hafermehl und -flocken, |
 | Adventsäpfel 1 Rezept Preise: Discount: 7.62 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 8.47 € Von den Äpfeln das Kernhaus ausstechen, die obere Hälfte der Äpfel schälen, sofort mit Zitronensaft einreiben. Mandeln mit Zucker und flüssiger Butter |
 | Kürbischips aus Butternuts 4 Portionen Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 1.76 € Demeter: 1.80 € Den Kürbis fein schälen, halbieren und entkernen. Auf dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. Würzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech |
 | Der Mücken-Killer - Zigouille-Moustique 4 Portionen Preise: Discount: 7.04 € EU-Bio: 7.78 € Demeter: 8.28 € Warum dieser leckere schweizer Käseauflauf ausgerechnet Mücken-Killer heißt, das weiß wohl nur die "Tote Oma" aus den DDR-Kochbüchern. Über Hinweise, die zur |
 | Mandelcreme mit Sauerkirschen 5 Portionen Preise: Discount: 5.14 € EU-Bio: 12.33 € Demeter: 12.33 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Eigelb mit Zucker und Mandellikör schaumig schlagen. Mandeln und |
