Rezept: Liptauer (Buffet)

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.33 Sterne von 6 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.07 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Quark - 20% Fett	ca. 0.69 €
250 g	Butter - weich	ca. 1.69 €
1	Zwiebel - klein, fein gehackt	ca. 0.05 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Senf
	Kümmel n. Wunsch
1 EL	Paprika - edelsüß	ca. 0.22 €
	Kapern - gehackt
	Schnittlauch - gehackt

Zubereitung:

Mengen ausreichend für 8-10 Personen Quark durchs Sieb streichen, Butter cremig rühren, daruntermischen, dann restliche Zutaten daruntermengen. Graubrot dazureichen.

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Liptauer (Buffet) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Kapern in Salzlake * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Senf - mittelscharf * Speisequark mager * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Aufbau Aufstrich Österreich Quark

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Hähnchen mit Knoblauch-Paprika 4 Portionen Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.21 € Demeter: 7.22 € Hähnchen würzen und auf die geölte Fettpfanne des Backofens legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad C ca. 10 Minuten braten. Kartoffeln schälen, in
	Gebackenes Eis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.73 € EU-Bio: 9.83 € Demeter: 9.93 € Eis und Fritteuse - geht das? Es geht und wie lecker es geht ! 8 Eiskugeln abstechen, ins Tiefkühl-Fach des Kühlschranks stellen. Kirschen mit Zitronensaft, 2
	Bananen-Spargel-Wildsalat 4 Portionen Preise: Discount: 8.58 € EU-Bio: 8.00 € Demeter: 12.00 € Den Spargel schälen und in Salzwasser gar kochen. Den Sauerampfer, die Gänsebluemchen und den Löwenzahn abbrausen und verlesen, grössere Blätter
	Birnen-Zwiebel-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 4.28 € EU-Bio: 6.38 € Demeter: 6.96 € Die Birnen waschen, nicht schälen, das Kerngehäuse entfernen, die Birnen in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die
	Gewürzter Reis - Arroz temperado 6 Portionen Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 2.43 € Demeter: 2.51 € Zwiebel fein würfeln. Knoblauch durchpressen. Paprikaschote entkernen, sehr fein würfeln. Tomaten überbrühen, häuten und grob zerteilen. Öl erhitzen.

Rezept: Liptauer (Buffet)

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: