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Luftige Quarkspeise 4 Portionen Preise: Discount: 1.39 € EU-Bio: 1.66 € Demeter: 1.66 € Den Quark mit dem Zucker glatt rühren. Die Sahne mit Zitronenschale und Vanillezucker würzen und steif schlagen, in zwei Portionen unterziehen. Diese Masse in | |
Manchego mit Speck-Kräuterpanade gebraten 2 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.07 € Das Toastbrot im Cutter fein zerbröseln oder auf der Reibe zerreiben, die Kräuter fein hacken und alles mischen. Den Manchego in ca. 1 cm dicke Scheiben | |
Manchego mit Thymian 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Den Manchego in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Die Eier mit etwas Salz verquirlen, Petersilie und Thymian darunter mischen. Den Käse durchs Kräuter-Ei | |
Mandel-Buttermilchschnitte mit Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.09 € Marzipanrohmasse und Puderzucker mit 2 Eiern glatt rühren. Dann die restlichen Eier zugeben und schaumig rühren. Das Mehl sieben und die auf ca. 70 Grad erhitzte | |
Mändelchenpudding 4 Portionen Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.03 € Demeter: 6.14 € Mandeln mahlen, Gelatine in Wasser einweichen, Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. 1/4 l Milch mit 3-4 EL Wasser, einer Prise Salz, den | |
Mandelschaumcrème mit Amarettinis und Kirschragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.32 € Die gerösteten Mandeln mit der Milch aufkochen, von der Herdplatte nehmen, ca. 2 Stunden stehen lassen und danach durch ein feines Sieb passieren. Diese | |
Mandelschnitten mit Ricottacreme 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.76 € Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 1 Platte Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Die Hälfte der Mandeln gleichmäßig darauf | |
Mandeltiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >15.79 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.34 € Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse | |
Mango-Fitness-Drink 4 Gläser Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.54 € Alle Zutaten in ein Mixglas geben und fein mixen. Servieren: Den Drink in geeisten Longdrinkgläsern servieren und mit Limonenscheibe und Minze verzieren. | |
Mangoldwickel mit Fourme d#Ambert 2 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.57 € Mangold am Strunk durchschneiden. Strunkansatz an den Blättern entfernen, das Blattgrün in Salzwasser blanchieren. Schalotte und Knoblauch fein hacken und in | |
Maracuja-Crème 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € 6 Maracujas halbieren, die Kerne durch ein Sieb streichen und den Saft auffangen. In einem kleinen Topf bis auf 2 EL einkochen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen, | |
Mascarponecreme mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.78 € Die Aprikosen waschen, vierteln und entkernen. 1 EL Zucker in einem Topf karamellisieren, die Aprikosen zugeben und zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Sie sollen | |
Mascarpone-Mango-Crème 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Joghurt, Mascarpone, Vanillezucker und Grand Marnier glatt rühren. Eine Mango schälen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Eine Mango schälen, würfeln und | |
Mascarponemousse mit Marillen 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.22 € Trick: Darauf achten, dass Schüssel und Schläger komplett fettfrei sind, sonst lässt sich das Eiweiß nicht aufschlagen. Zubereitung: 1. Mascarpone mit | |
Mascarpone-Quarkcreme mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.80 € Himbeeren, bis auf einige zum Verzieren, auf einem Tablett nebeneinander auftauen lassen. Löffelbiskuits halbieren und in eine Schüssel geben, mit Himbeergeist |
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