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 | Pitter und Jupp 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.66 € Den geputzten, gewaschenen Wirsing in feine Streifen schneiden. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Die Kartoffeln schälen und in Würfel, die |
 | Pochierte Eier auf Brunnenkresseschaum 1 Portion Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € Für den Brunnenkresseschaum Brunnenkresse verlesen, vorsichtig unter fließendem kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Schalotte abziehen und würfeln. |
 | Pochierte Eier auf Zucchini-Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.64 € Zucchini in Scheiben schneiden, einige für die Garnitur zugedeckt beiseite stellen, Rest im warmen Olivenöl andämpfen. Wasser zugeben, würzen, zugedeckt etwa |
 | Pochierter Seebarsch mit weißer Buttersauce (Bar Poche a . 6 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.38 € In einem 6 bis 8 l fassenden, emaillierten oder rostfreien Stahltopf oder Suppenkessel bringt man alle Zutaten für die court bouillon auf großer Flamme zum |
 | Pochiertes Kalbsfilet mit Paprikasoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.99 € Kalbsfilet abspülen, trockentupfen. Brühe zum Kochen bringen, Fleisch in die Brühe legen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten putzen, |
 | Polenta zu Tomaten-Topf ’Mexicana’ (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >10.40 € EU-Bio: >10.13 € Demeter: >13.30 € Für die Polenta: Wasser aufkochen. Brühe, die Hälfte Öl und den Grieß zugeben. Unter Rühren 5 Minuten kochenlassen. Backblech mit 1/4 Öl einfetten, Masse |
 | Pollo estofado con verduras (Hähnchen auf Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.27 € Die Poularde unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in acht Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Olivenöl in einem Topf |
 | Polo in Umido - Geschmorte Poularde 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >2.99 € 1. Poularde waschen, trockenreiben. In acht Teile zerlegen, salzen, pfeffern. 2. Tomaten abtropfen lassen, ausdrücken. Knoblauch abziehen, zerdrücken. 3. |
 | Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia) 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >9.39 € Während die meisten Kreationen aus Hackfleisch eine willkommene Art der Resteverwertung darstellen, kommen für diesen Hackbraten ausschliesslich frische und |
 | Pomfret mit Thai-Schalotten und Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € Den Fisch gründlich waschen und trockentupfen. Knoblauch und Schalotten schälen, Chilischoten waschen und Stielansätze entfernen. Alles zusammen mit Salz (1) |
 | Pörkölt rostélyos (Ung.Rostbraten) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.61 € Fleisch in 2-3cm große Würfel schneiden, salzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne Schmalz erhitzen und das vorbereitete Fleisch darin anbraten. Das fertige |
 | Porree, gratiniert 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >7.16 € Die Porreestangen werden gesäubert und die oberen grünen Stücke abgeschnitten, die zu Porreegemüse verarbeitet werden können. Die unteren hellen Stücke |
 | Porree-Palatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.78 € Für den Teig: Porree putzen, in feine Ringe schneiden. Gründlich unter fließend kaltem Wasser abspülen. In sprudelndem Salzwasser eine Minute kochen und |
 | Porreepfanne 2 Portionen Preise: Discount: 16.33 € EU-Bio: 16.66 € Demeter: 16.70 € Filet in Streifen schneiden. 1/3 Öl mit Sherry und Gewürzen verrühren. Das Fleisch darin ziehen lassen. Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe schneiden, |
 | Porree-Röllchen 1 Portion Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Porre putzen, waschen, in Stücke (1) schneiden und in Salzwasser 5 bis 6 Minuten garen. Abtropfen lassen. Porree im heißen Öl anbraten, würzen. Mit |
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